Stolica Sycylii, położona nad zatoką Morza Tyrreńskiego u stóp góry Pallegrino jest - poza Catanią - najważniejszym portem na wyspie. Palermo jest ważnym węzłem komunikacyjnym - połączenia lądowe i wodne z Neapolem, Cagliari i Tunisem zapewniają dobry transport dla chcących ruszyć w dalszą podróż turystów. Poza plażowaniem, Palermo to również piękne pod względem architektonicznym miasto, w którym warto zobaczyć przede wszystkim katedrę wybudowaną w XII w na zlecenie jednego z biskupów. Wielokrotnie przebudowywana łączy w sobie kilka stylów. Pałac Normański (Palazzo dei Normalni) nazwany tak na cześć jego restauratorów, budowany był bowiem pierwotnie przez Saracenów. Obecnie pałac stanowi siedzibę sycylijskiego parlamentu. Jest to niewątpliwie najbardziej okazały budynek w zabytkowej części miasta. Warto wejść do znajdującej się piętro niżej niż parlament kaplicy królewskiej. Jej ściany zdobią wyszukane mozaiki, przedstawiające biblijne sceny, z których najbardziej znana, to mozaika przedstawiająca Chrystusa Pantokratora.


Warto obejrzeć również pałac Ziza, niegdyś stojący pośród królewskiego parku, który niestety nie przetrwał do czasów współczesnych. Jego atrakcją, która rozsławiła go w przeszłości na całą Europę były dzikie zwierzęta zamieszkujące park. Dziś pozostały nam jedynie wyobrażenia i legendy opowiadane przez przewodnika. Zanim przejdziemy do Pałacu Cuba - o niezwykle ciekawej architekturze, warto udać się na Starówkę i odwiedzić któreś z licznych muzeów Palermo. Muzeum Archeologiczne zachęca bogactwem eksponatów, zaś Ogród Botaniczny przepychem flory śródziemnomorskiej.

Na koniec pozostaje przejść się do kościoła Saint Giovanni - zbudowanego prawdopodobnie na ruinach meczetu. Do tej pory pozostaje on jednym z najlepiej zachowanych pomników kultury normandzkiej.